滷肉腳的部落格

今天滷肉腳要來跟大家介紹一間在台北板橋超好吃的麵線羹,

由於朋友想吃麵線羹,於是就上網google一下,

發現這一間「老皮麵線羹」評價還滿不錯的,

所以就騎車前往試試看嚕！

果然不失所望～～真的超好吃的啦！！撒花！！

料多實在,價錢便宜,老闆也很親切,

大腸滷的很夠味,魚羹也很嫩,蚵仔也沒有裹粉,

喜歡辣的話還可以加辣蘿蔔乾,

是滷肉腳吃過的麵線中可以排名前3的！讚讚讚！

與老闆小聊一下才發現,

老闆對於食材的新鮮跟處理都是很講究的,

麵線勾芡的程度剛剛好,不會稀稀水水的,

每條大腸都親自清洗,讓大腸完全沒有異味再下去滷,

也不會為了要省成本把小腸跟大腸混在一起,

實在非常的佛心！

而蚵仔和魚羹老闆也都是從產地批貨,

因此都是最鮮肥,最可口的！

老闆還用心的自制辣蘿蔔乾,

選用無毒有機的蘿蔔下去炒,實在非常夠味！

喜歡吃辣的朋友千萬不能錯過啊！

ps:滷肉腳的朋友超級愛吃辣的,對於辣蘿蔔乾,讚不絕口,

    本來想跟老闆單買辣蘿蔔乾,但是老闆說沒有單賣,

    只提供讓客人搭配麵線使用～～真是可惜,泣！

朋友和滷肉腳都非常滿意「老皮麵線羹」

實在是料多實在又平價！

是會讓人想再回訪的小店！

推薦給大家！絕對不會失望的！

以下是「老皮麵線羹」的資訊：

地址：新北市板橋區文聖街149巷1號

營業時間：星期一到日 07:00am-19:00pm

電話：0983336991

         0923202273

菜單：綜合麵線   大碗55元,小碗40元

         大腸麵線   大碗55元,小碗40元

         魚羹麵線   大碗55元,小碗40元

         蚵仔麵線   大碗55元,小碗40元

         招牌清麵線  大碗40元,小碗30元